中新網烏魯木齊8月18日電 (記者 王小軍)18日，中食食品產業(yè)(新疆)交易大廳(以下簡稱交易大廳)在烏魯木齊市正式掛牌。

　　當日，2024中國商品交易市場內外貿一體化發(fā)展論壇舉辦，交易大廳掛牌是其中的一個重要環(huán)節(jié)。

　　該交易大廳設在海鴻國際食品物流港四樓，分為新疆地州名品、新疆生產建設兵團優(yōu)品、電商孵化中心、食品生產要素交易區(qū)等，總面積達到一萬平方米。廳內設有交易大屏，可實時查看交易情況。

18日，中食食品產業(yè)(新疆)交易大廳在烏魯木齊市正式掛牌。王小軍 攝

　　新疆食品商會執(zhí)行會長姜睿介紹，食品行業(yè)是促進經濟發(fā)展和民生工程的重要組成部分，新疆是中國重要的食品要素生產基地。交易大廳掛牌后，可以促進各類食品要素交易，不斷推進食品產業(yè)數字化建設，推動食品相關原料按需種植和生產，推動新疆食品產業(yè)相關要素去庫存，助力新疆食品走向全國乃至全球大市場。

　　該交易大廳預計將有2000家食品企業(yè)入駐，目前已入駐56家。后期，還將引入外貿平臺，與國際市場接軌。

　　入駐企業(yè)代表楊德凱介紹，交易大廳的設立，能幫助企業(yè)實時了解市場的交易價格、交易數量等信息，也能讓更多有需要的企業(yè)了解其情況，進而采購產品。(完)